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EUA e o café

Os Estados Unidos são os maiores consumidores de café desde meados do século XIX. O Brasil, desde 1870, já dependia das exportações para os americanos, assim sendo, até hoje a relação comercial nessa área é relevante para os dois lados.O café chegou ao norte do continente americano já no início do século XVII com o capitão John Smith que apresentou para os primeiros colonos.   O café tornou-se importante para os americanos a partir do processo de independência, pois o conflito com os ingleses conhecido como "Festa do Chá de Bostan", em 1773,  direcionou o mercado e consumo dos EUA para o café, já que o comércio deste produto não possuía um monopólio estabelecido no final do século XVIII. O café serviu em muito a corrida para o oeste e também fez parte para as tropas, de ambos os lados na Guerra de Secessão. A praticidade em levar o produto e o reaproveitamento do pó, eram vantagens significativas da rubiácea perante outras bebidas quentes, entretanto, conjuntamente com e...

O comércio do café gera a indústria (1969) Autor: Warren Dean

Artigo do livro: Ensaios sobre o café e desenvolvimento econômico Org. Instituto Brasileiro do Café (1973) Pontos relevantes: ·          1850 é o ano da entrada do café paulista através do Vale do Paraíba até a chegada em Campinas ·          A partir dessa data, os cafezais alcançaram o os espinhaços que auxiliavam a tributação ao rio Paraná, onde estavam solos mais férteis ·          São Paulo passa a estar ligado ao mundo pelos barcos à vapor, cabos ultramarinos, sistema de transportes mais eficientes, telégrafo em decorrência ao consumo de massa dos EUA e Europa, todos esses itens somados sofisticaram o sistema comercial do estado com casas importadoras e operações bancárias ultramarinas. ·          Praga assolou os cafezais do Ceilão, principal rival de São Paulo, abolição da escravatura em 1888, abrindo caminho...

Programas sobre café: TV Brasil, Caminhos da Reportagem

História dos casarões e as novas plantações de café do Vale do Paraíba Jornalista: Alessandra Lago Pontos importantes da reportagem:  O café possui dois séculos de importância socioeconômica e histórica no país.  Vale do Paraíba chegou a ser responsável 70% do café mundial no século XIX A Fazenda do Paraízo  está localizada em Rio das Flores. Várias fazendas possuem o estilo neoclássico, entre as décadas de 1850 -60 foi o ápice dessa arquitetura, ela foi trazida pela missão francesa e adaptada ao Brasil. A corte queria viver como vivia no Rio de Janeiro imperial.  Domingos Custódio Guimarães, Visconde do Rio Preto era o proprietário. O Visconde do Rio Preto deixou, em sua morte, em 1868, 1200 escravos (70% do patrimônio) e um milhão de pés de café, a fazenda foi padrão de maquinário e organização do trabalho escravo, na época. Entretanto, no final do século XIX a fazenda foi hipotecada, como muitas de toda região. As casas eram divididas em ala comerci...

Brasil e Exportação do café

     O café foi o principal produto brasileiro exportado entre 1850 a 1950. Atualmente, a rubiácea está na 10ª posição entre os produtos mais exportados no geral, mas é o 7º entre os produtos agropecuários.     Na safra 2018/2019 as exportações brasileiras de café bateram recorde e atingiram 41,1 milhões de sacas de 60 quilos. Esse volume foi de 35% maior que o da safra passada.  Os recursos em moeda estrangeira  alcançaram US$ 5,39 bilhões, 9,8% maiores comparados a produção de 2017/18. O café arábica alcançou  33,58 milhões de sacas (café verde) e o grão de café  robusta chegou a 3,61 milhões de sacas, outros produtos exportados foram o café solúvel, o café torrado e o torrado-moído. Somados, esses produtos alcançaram  4 milhões de sacas, tendo 3,98 milhões de café solúvel e 24,4 mil de torrado e moído.     Os cafés especiais, acima de 80 pontos na classificação e  no índice sensorial da Specialty Coffee Assoc...

Os efeitos da Exportação na perspectiva da Geografia Econômica

Neste texto trataremos de conceitualizações gerais sobre Geografia, Geografia Econômica,Geografia do Café, Geografia Econômica do Café, Teoria do Desenvolvimento e Teoria do Desenvolvimento baseado na Exportação. Faço esse breve estudo apenas para sedimentar teoricamente os assuntos que sempre permeia os assuntos tratados nesse blog. A  Geografia  é a ciência que estuda a relação entre o ser humano e a Terra, portanto tudo que envolve essa relação faz parte do conjunto de estudo da Geografia, sempre destacando que essa definição foi formada pela dinâmica dos vários pensamentos que foram construídos desde os primórdios, passando pela formalização dos estudos geográficos no século XIX, até hoje. Não podemos nos esquecer que as  categorias  principais da Geografia são: Espaço Geográfico, Paisagem, Lugar, Região e Território. Utilizando das categorias geográficas assinaladas acima, todos os assuntos relacionados ao café e cafeicultura no espaço geográfico, ...

Café e Cultura - Cassiano Ricardo

Café-Expresso (1928) 1 Café-expresso — está escrito na porta. Entro com muita pressa. Meio tonto, por haver acordado tão cedo… E pronto! parece um brinquedo… cai o café na xícara pra gente maquinalmente. E eu sinto o gosto, o aroma, o sangue quente de São Paulo nesta pequena noite líquida e cheirosa que é a minha xícara de café. A minha xícara de café é o resumo de todas as coisas que vi na fazenda e me vêm à memória [apagada… Na minha memória anda um carro de bois a bater as porteiras da [estrada… Na minha memória pousou um pinhé a gritar: crapinhé! E passam uns homens que levam às costas jacás multicores com grãos de café. E piscam lá dentro, no fundo do meu coração, uns olhos negros de cabocla a olhar pra mim com seu vestido de alecrim e pés no chão. E uma casinha cor de luar na tarde roxo-rosa… Um cuitelinho verde sussurrando enfiando o bico na catléia cor de [sol que floriu no portão… E o fazendeiro, calculando a safra do espigão… Mas acima de tudo aqueles olhos d...

O município de Poços de Caldas como centralizador da atividade cafeeira da região da caldeira vulcânica

     A cafeicultura em Poços de Caldas é tradicional e rica em características históricas, geográficas, culturais e socioeconômicas. Mesmo municípios vizinhos produzindo mais sacas que Poços, a cidade mantém uma liderança socioeconômica perante a cadeia produtiva do café na caldeira vulcânica. Cabe destacar, que a força da Cooxupé é difusa por todo o Sul de Minas nos quesitos armazenagem, beneficiamento e comércio de café. Entretanto a centralidade de Poços de Caldas é histórica. Os elementos que formam essa centralidade, do passado e presente, são: Ramal da Estrada de Ferro Mogiana desde 1886, inaugurada por D. Pedro II. A ferrovia foi responsável e da centralidade de logística a comercialização de café regional, além de potencializar a produção cafeeira. Maior população no Sul de Minas Presença de Serviços financeiros, administrativos públicos e privados Presença da cooperativa Café Poços, desde 1959. Tradicionalmente a cooperativa armazenava, beneficiava e comerc...