Geografia do Café, o propósito.
Olá leitor, aqui será um espaço para transmitir conteúdos relacionados a cadeia produtiva do café relacionados aos fatores geográficos. Também, esta plataforma, será uma maneira de arquivo dos textos que lemos e escrevemos.
O café sempre rodeou minha vida, mas minha aventura com essa semente veio depois de adolescente. Cresci no interior do Estado de São Paulo e o destino me levou para a área de maior produção de café do mundo, o Sul de Minas Gerais. Atualmente, desenvolvo pesquisas, dentro da ciência geográfica, relacionadas ao café.
Para iniciar, algumas frases retiradas do bom livro "História do Café no Brasil" (2007) do jornalista Antonio Carlos Moreira. Esse livro oferece um amplo e resumido painel sobre a cultura de Café no Brasil um pouco no mundo. As capítulos são: Trajetória do Café no Mundo; Primórdios do café no Brasil; O café na História do Brasil, Novas fronteiras do ouro verde; Luzes da ribalta: a arquitetura das cidades; Café e modernismo na cultura brasileira; Conhecendo o grão: segredos e sabores do cafés; O manejo da Lavoura; Tecnologia: mundo novo nos cafezais; Panorama atual do café no mundo; Qualidade para todos os paladares e O café no cotidiano do brasileiro.
O livro oferece uma leitura agradável para os diletantes do assunto café, o autor faz uma boa revisão bibliográfica de importantes obras pregressas, o texto é inteiro traduzido paralelamente para o inglês e as ilustrações são um ponto extraordinário da obra. Outro fato que chama muita atenção é a agradável relação, a todo momento, com obras artísticas, sejam elas pinturas, arquitetura, fotografia, prosa e poesia.
Frases:
Clemente VIII (papa entre 1592 e 1605) sobre a autorização da utilização do café na Europa Cristã: "Esta Bebida é tão deliciosa que o pecado seria deixá-la somente para os infiéis" (MOREIRA, p.6, 2007)
George Trevelyan sobre a Revolução Gloriosa e o café: "O discurso da nação inglesa pela liberdade foi a quintessência da existência das cafeterias." (MOREIRA, p.10, 2007)
Johann W. von Goethe: "Um homem é o que lê, come e bebe na vida. Logo, deve escolher a melhor leitura, a melhor comida e a melhor bebida: o café" (MOREIRA, p.15, 2007)
27/02/2020 - Café Arábica - Mercado Físico (Tipo 6 duro): Poços de Caldas = R$ 492,00
FIRE: 984,5 sacas
O café sempre rodeou minha vida, mas minha aventura com essa semente veio depois de adolescente. Cresci no interior do Estado de São Paulo e o destino me levou para a área de maior produção de café do mundo, o Sul de Minas Gerais. Atualmente, desenvolvo pesquisas, dentro da ciência geográfica, relacionadas ao café.
Para iniciar, algumas frases retiradas do bom livro "História do Café no Brasil" (2007) do jornalista Antonio Carlos Moreira. Esse livro oferece um amplo e resumido painel sobre a cultura de Café no Brasil um pouco no mundo. As capítulos são: Trajetória do Café no Mundo; Primórdios do café no Brasil; O café na História do Brasil, Novas fronteiras do ouro verde; Luzes da ribalta: a arquitetura das cidades; Café e modernismo na cultura brasileira; Conhecendo o grão: segredos e sabores do cafés; O manejo da Lavoura; Tecnologia: mundo novo nos cafezais; Panorama atual do café no mundo; Qualidade para todos os paladares e O café no cotidiano do brasileiro.
O livro oferece uma leitura agradável para os diletantes do assunto café, o autor faz uma boa revisão bibliográfica de importantes obras pregressas, o texto é inteiro traduzido paralelamente para o inglês e as ilustrações são um ponto extraordinário da obra. Outro fato que chama muita atenção é a agradável relação, a todo momento, com obras artísticas, sejam elas pinturas, arquitetura, fotografia, prosa e poesia.
Frases:
Clemente VIII (papa entre 1592 e 1605) sobre a autorização da utilização do café na Europa Cristã: "Esta Bebida é tão deliciosa que o pecado seria deixá-la somente para os infiéis" (MOREIRA, p.6, 2007)
George Trevelyan sobre a Revolução Gloriosa e o café: "O discurso da nação inglesa pela liberdade foi a quintessência da existência das cafeterias." (MOREIRA, p.10, 2007)
Johann W. von Goethe: "Um homem é o que lê, come e bebe na vida. Logo, deve escolher a melhor leitura, a melhor comida e a melhor bebida: o café" (MOREIRA, p.15, 2007)
27/02/2020 - Café Arábica - Mercado Físico (Tipo 6 duro): Poços de Caldas = R$ 492,00
FIRE: 984,5 sacas
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